#جمعة_طيبة_للجميع
#تغطية اعلامية من قناة الجزائر مباشر لمشروع #تكون الرائد وطنيا.

#غدا باذن الله ستكون لدينا حصة مباشرة من دورة Haccp مع الخبير الدولي عزيز خنوفة من بريطانيا في منصة تكون .
على الساعة 17:00 مساء

🔴هو نظام HACCP؟

نظام HACCP هو اختصار لـ “Hazard Analysis and Critical Control Points” ، وهو نظام وقائي لإدارة سلامة الغذاء يهدف إلى تحديد المخاطر البيولوجية والكيميائية والجسدية التي قد تؤثر على سلامة الغذاء، وت…قراءة المزيد